Recette sauce satay 沙爹酱的做法

 Recette sauce satay 沙爹酱的做法

    Ingrédients 原料

    Pour 4 personnes 四个人

1 c. à c de coriandre一小勺咖啡的香菜

1 c. à c de cumin 一小勺咖啡的小茴香

1 c. à c de fenouil  一小勺咖啡的茴香

2 gousses d'ail écrasées 两瓣儿蒜

100 g de beurre de cacahuètes 100克花生酱

1 c. à s de sirop de riz (ou 1 cuillère à café de sucre roux ou de miel)

一汤勺米糖浆(或一小勺咖啡的红糖或蜂蜜)

1 piment vert épépinés et hachés fin

一个青辣椒，去籽并切碎

2 cm d'une racine de gingembre

2厘米的姜根

1 échalote 一小葱头 

5ml Nuoc-mâm 5毫升鱼露

10ml de sauce soja sucrée 10毫升甜酱油

150 g de crème de coco 150克椰子奶油

3 c. à s de jus de citron vert 三汤匙的青柠檬汁

 Pour la décoration : 1 cuillère à café de coriandre fraiche ou de persil pour la déco

装饰用：几个新鲜香菜叶用于装饰

 

    Ustensiles 餐具

1 wok 一个炒锅

1 Cuillère en bois 一个木勺

1 balance de cuisine 一台厨房秤

1 plat 一个盘子 

Préparation 准备 

Temps total : 80 min 总共时间 : 80分钟  
Préparation : 60 min 准备 : 60分钟
Cuisson : 烹饪

--- 将蒜瓣、葱和姜去皮。将所有东西切成 4 份，然后放入食品加工机碗中。添加青柠檬汁和所有其他调料，然后混合在一起。

--- 将鸡排切成方块。

--- 将获得的糊状物调料与鸡肉丁混合，再放入冰箱中腌制 1 小时。烹饪时：用不粘煎

锅高温加热，将鸡肉丁煎 20 分钟左右（取决于鸡丁的大小）。

--- Epluchez les gousses d’ail, l’échalote et le gingembre. Coupez le tout en 4 et mettez dans le bol du robot. Ajoutez le jus du citron vert, et tous les autres ingrédients, sauf le poulet. Mixez.

--- Coupez les escalopes de poulet en cubes.

--- Mélangez la pâte obtenue aux dés de poulet et mélangez. Laissez mariner 1 heure au réfrigérateur. Pour la cuisson : Faites chauffer à feu vif une poêle anti adhésive. Faites-y revenir les dés de poulet 20 minutes environ (en fonction de la taille des dés).

BONNE APPETIT! 祝你开胃口!

2023 年山东第一医科大学 “汉语桥 ”线上冬令营招生简章 / Brochure d'admission au camp d'hiver en ligne « Chinese Bridge » de la première université médicale du Shandong 2023 / “Chinese Bridge” Online Program in 2023

 

项目介绍 :

“走进泰安, 品山水人文之美”线上项目包括语言课和文化体验课程等内容。语言课主要内容为旅游汉语+泰山特色词汇, 采用直播教学和实时互动相结合的方式, 帮助学员学习旅游汉语知识, 提高汉语交际能力 ; 文化体验课采用视频课程和线上答疑相结合的方式, 介绍中国著名的风景旅游城市和历史文化名城泰安、中国第一个世界文化与自然双重遗产泰山, 以及中国最古老的河流之一大汶河, 不仅让学员感受到中国传统文化的魅力, 更能让学员以泰安城市为切入点了解中国当代文明。

Présentation du projet :

Le projet en ligne "Entrer à Tai'an et apprécier la beauté du paysage et des sciences humaines" comprend des cours de langue et des cours d'expérience culturelle. Le contenu principal du cours de langue est le vocabulaire caractéristique du chinois touristique + Taishan, utilisant une combinaison d'enseignement en direct et d'interaction en temps réel pour aider les étudiants à acquérir des connaissances en chinois touristique et à améliorer leurs compétences en communication chinoise ; Le cours d'expérience culturelle utilise une combinaison de cours vidéo et de questions-réponses en ligne pour présenter la célèbre ville touristique pittoresque et historique et culturelle de Chine, Tai'an, le premier double patrimoine culturel et naturel mondial de Chine, le mont Tai, et une des plus anciennes rivières de Chine, la rivière Damen, permet non seulement aux étudiants de ressentir le charme de la culture traditionnelle chinoise, mais permet également aux étudiants de comprendre la civilisation chinoise contemporaine depuis la ville de Tai'an.

About the camp :

Mount Tai is the most famous sacred mountain of China, with exceptional historic, cultural, aesthetic and scientific value. Settled by humans as early as the Neolithic (a Dawenkou site is nearby), the mountain has been worshiped continuously throughout the last three millennia. The online program of "Explore Tai'an, Appreciate the Beauty of Landscape and Cultures" includes language lessons and cultural experience courses. The main content of the language course is Chinese for travel and Mount Tai Travel Tips. It uses a combination of online live lecture and real-time interaction to help students learn Chinese for travel and improve Chinese communication skills. The cultural experience course uses a combination of video lessons and online Q&A, introducing the city of Tai'an, which is the famous scenic tourist city and historical city, China's world cultural and natural heritage Mount Tai, and Dawen River, one of the oldest rivers in China. We want students to understand Chinese traditional culture and explore Chinese contemporary civilization starting from the city of Tai'an.

招生对象 :

年龄不限, 对汉语学习和中国文化有兴趣。

为保证教学效果, 课程会根据学员汉语水平和时区进行分班教学, 授课难度将有所区分。

Conditions d'inscription :

Aucune limite d'âge, être intéressé par l'apprentissage de la langue chinoise et la culture chinoise.

Afin de garantir l'efficacité pédagogique, les cours seront divisés en classes en fonction de la maîtrise du chinois et du fuseau horaire des étudiants, et la difficulté d'enseignement sera différente.

Requirements :

The program is designed for learners who are interested in Chinese language and culture. There is no age limit. To ensure the class quality, students will be divided into different classes according to students’ Chinese level and time zone. Classes have different levels.

项目时间 : 2023.12. 1 - 2023.12.6 

Durée du projet : 01.12.2023 - 06.12.2023 

Schedule: 2023.12. 1-2023.12.6

活动平台 :

线上平台(登录方式及密码会以邮件形式进行通知)

Plateforme événementielle : Plateforme en ligne (la méthode de connexion et le mot de passe seront notifiés par e-mail)

Tutoring platform：Online Platform (Login method and password will be notified by email)

报名方式 : 扫描下方二维码

Méthode d'inscription : Scannez le QR code ci-dessous

Registration Process: Scan the QR code below

或点击下方链接报名 : Ou cliquez sur le lien ci-dessous pour vous inscrire : Pr click the link below to register :

https://www.wjx.cn/vm/hDbY8Ge.aspx#

授课语言 : 中英双语

Langue d'enseignement : chinois et anglais bilingue Medium of instruction : Chinese-English bilingual teaching

结业证书 : 能够全程参与学习，修完全部课程的学生可获得结业证书。

Certificat d'achèvement : Les étudiants qui sont en mesure de participer à l'intégralité du cours et de terminer tous les cours recevront un certificat d'achèvement.

Certificate of Completion: Campers who are done with the courses can receive a certificate of completion.

费用 : 免费 Coût : gratuit Expenses : Free

课程设置 : Programme d'études : Curriculum:

日期 Date	活动安排 Planification des activités Arrangement	课程内容 Contenu des cours Course Content	授课方式 Méthodes d’enseignement Teaching platform	课时 Durée Duration	授课形式 Format d’enseignement Teaching method
	开班仪式 Cérémonie d’ouverture Opening ceremony	项目介绍 Présentation du projet An introduction to the program	线上平台 Plateforme en ligne Online platform	0.5	直播课 Cours en direct Live lecture
1er jour	中文学习 Apprentissage du chinois Chinese learning	旅游汉语1出行 + 泰山特色词汇1 Chinois de voyage 1 + Vocabulaire spécial Taishan 1 Chinese for travel 1 Transportation + Mount Tai Travel Tip 1	线上平台 Plateforme en ligne Online platform	2	直播课 Cours en direct Live lecture
	文化体验 Expérience culturelle Cultural experience	走进泰山 Entrez dans le mont Tai An Introduction to Mount Tai	线上平台 Plateforme en ligne Online platform	2	录播课 Cours enregistrés Video lecture
2ème jour	中文学习 Apprentissage du chinois Chinese learning	旅游汉语2问路 + 泰山特色词汇2 Voyage en chinois 2 demander son chemin + vocabulaire spécial Taishan 2 Chinese for Travel 2 Ask for directions + Mount Tai Travel Tip 2	线上平台 Plateforme en ligne Online platform	2	直播课 Cours en direct Live lecture
	文化体验 Expérience culturelle Cultural experience	行走汶水河畔 Marcher le long de la rivière Wenshui An Introduction to Dawen River	线上平台 Plateforme en ligne Online platform	2	录播课 Cours enregistrés Video lecture
3ème jour	中文学习 Apprentissage du chinois Chinese learning	旅游汉语3点菜 + 泰山特色词汇3 Voyage chinois 3 à la carte + vocabulaire spécial Taishan 3 Chinese for travel 3 Order food +Mount Tai Travel Tip 3	线上平台 Plateforme en ligne Online platform	2	直播课 Cours en direct Live lecture
	文化体验 Expérience culturelle Cultural experience	泰安非遗名录 Liste du patrimoine culturel immatériel de Tai’an Intangible Cultural Heritages in Tai'an	线上平台 Plateforme en ligne Online platform	2	录播课 Cours enregistrés Video lecture
4ème jour	中文学习 Apprentissage du chinois Chinese learning	旅游汉语4 购物+泰山特色词汇4 Voyage chinois 4 Shopping + Vocabulaire spécial Taishan 4 Chinese for travel 4 Shopping + Mount Tai Travel Tip 4	线上平台 Plateforme en ligne Online platform	2	直播课 Cours en direct Live lecture
	文化体验 Expérience culturelle Cultural experience	泰安城市掠影 Un instantané de la ville de Tai’an An Introduction to the City of Tai’an	线上平台 Plateforme en ligne Online platform	2	录播课 Cours enregistrés Video lecture
	中文学习 Apprentissage du chinois Chinese learning	旅游汉语5住宿+泰山特色词汇5 Voyage chinois 5 Hébergement + Vocabulaire spécial Taishan 5 Chinese for travel 5 Accommodation +Mount Tai Travel Tip 5	线上平台 Plateforme en ligne Online platform	2	直播课 Cours en direct Live lecture
5ème jour	文化体验 Expérience culturelle Cultural experience	1.    汉语熟语中的泰山 2.    唐诗中的泰山 1.Le mont Tai dans les idiomes chinois 2.Le mont Tai dans la poésie Tang 1. Mount Tai in Chinese Idioms 2. Mount Tai in Tang Poetry	线上平台 Plateforme en ligne Online platform	2	录播课 Cours enregistrés Video lecture
6ème jour	中文学习 Apprentissage du chinois Chinese learning	文化专题讲座：泰山石刻 Conférence culturelle : Sculptures sur pierre de Taishan Cultural Lecture: The Stone Inscription of Mount Tai	线上平台 Plateforme en ligne Online platform	2	直播课 Cours en direct Live lecture
	结业仪式 Cérémonie de remise des diplômes Closing ceremony	项目总结与反馈，公布奖励名单 Résumé du projet et retour d’expérience, annonce du palmarès Summary and feedback; announce the award list	线上平台 Plateforme en ligne Online platform	1	直播课 Cours en direct Live lecture

联系方式 : Coordonnées : Contact : 山东第一医科大学 première université médicale du Shandong

电话Tel : 0538-6231918           

邮箱Email : hanyuqiao21@163.com

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Adresse : n°619, Changcheng Road, Tai’an, province du Shandong, Chine

 

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