Cuisson des raviolis frits

Raviolis frits et salade : quel beau pique nique sous le soleil exactement !!! 

Cuisson : dans une casserole antiadhésive étaler les raviolis, les couvrir d'eau aux deux tiers, mettre un filet d'huile, faire cuire à feu vif en couvrant la casserole, quand il reste peu d'eau, baisser le feu et laisser cuire un peu après évaporation complète de l'eau pour qu'ils soient dorés. Bon appétit !!!