Recette soupe de nouilles aux légumes verts
Ingrédients :
nouilles chinoises, légumes verts de saison, coriandre, gingembre, sauce soja
Préparation :
faire revenir le gingembre dans l'huile, ajouter la sauce soja, verser de l'eau et à ébullition plonger les nouilles, laisser cuire 5 à 10 minutes, éteindre le feu et ajouter les légumes verts et la coriandre.
Savourer !
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