Ingrédients :
millet, sésame noir, quinoa, boulgour, graines de lotus, pulpe de longane sèche, champignons fungus blancs, dattes rouges chinoises
Préparation :
mélanger tous les ingrédients dans une casserole, ajouter 3 à 4 fois le volume d'eau, laisser cuire 15 à 20 minutes en couvrant la casserole. Vous pouvez épaissir cette soupe avec de la farine de maïs ou l'alléger en ajoutant de l'eau.
Soupe très simple à réaliser et très bonne pour la santé !!!
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