Sauté de nouilles aux crevettes en 25 minutes 25分钟虾炒面

 Sauté de nouilles aux crevettes en 25 minutes

25分钟虾炒面

1. Ingrédients 原料

1.5 paquet de nouilles chinoises 1.5包中式面条

15 crevettes cuites 15只煮熟的虾

2.5 carottes (grosses) 2.5根胡萝卜（大）

1.5 Courgettes 1.5 西葫芦

Un peu de sauce soja 酱油 少许

2. Fond d'épicerie 食品杂货
Huile d'olive 橄榄油
2.5 cuillères à soupe de sucre 2.5汤匙糖
1.5 oignons 1.5个洋葱
Poivre 胡椒
3. Ustensiles 餐具
1 poêle 1 个平底锅
1 saladier 1 个沙拉碗
1 Balance de cuisine 1 厨房秤
4. Préparation 准备工作
Temps total : 21 min 总时间：21 分钟
Préparation : 16 min 准备时间：16 分钟
Cuisson : 5 min 烹饪时间：5 分钟
ÉTAPE 1

Mettre
les nouilles dans un saladier et verser de l’eau chaude à hauteur pendant 4
minutes.
第一步
将面条放入沙拉碗中，倒入热水，煮 4 分钟。
ÉTAPE 2

Pendant ce temps-là on prépare les légumes : Commencer par émincer l’oignon 
finement et le réserver dans un saladier. Passer aux courgettes : retirer les extrémités 
et les tailler en 2, couper des lamelles puis les couper finement en bâtonnets Faire 
la même chose avec les carottes et réserver tous vos légumes

第二步
与此同时，我们准备蔬菜：首先将洋葱切成薄片，然后放在沙拉碗中。接下来是西葫
接下来是西葫芦：去掉两端，将其切成两半，切成条，然后切成细条。对胡萝卜进行同样的
操作，保留所有蔬菜。
ÉTAPE 3
第三步
将面条从热水中取出：它应该软化但不要煮熟！将虾去壳。记得保留尾巴。
ÉTAPE 4
Faire
chauffer votre poêle et lorsqu’elle est bien chaude, mettre tous les légumes dans l'huile. 
Laisser colorer mais veiller à garder vos légumes bien craquants !
第四步
加热锅，热时将所有蔬菜放入油中。让它变色，但一定要保持蔬菜脆！
ÉTAPE 5

Ajouter deux
cuillères à soupe de sucre et rajouter ensuite la sauce soja. Pas besoin de saler puisque 
la sauce soja va déjà amener le sel.
第五步
加入两汤匙糖，然后加入酱油。不需要加盐，因为酱油已经加盐了。
ÉTAPE 6

Bonne appétit!
祝你开胃口!